Nombre de un lugar de la parte baja del municipio de La Matanza de Acentejo, al suroeste del pueblo de La Matanza, Tenerife. Así, con el solo nombre de Bubaque, aparece en el GAC (80 C6). Pero Acosta Dorta (2006: 80), estudioso local, asegura que Bubaque fue también un barrio de Tacoronte, conocido antiguamente como "Ciudad de Bubaque".

Bethencourt Alfonso añade una nota histórica para este lugar: "Esta región -dice- formó parte del campo de batalla de Acentejo, encontrándose entre el barranco de este nombre, a partir de la ermita de Guía, y los Llanos de Acentejo, en La Victoria" (1991: 412). En efecto, el término Bubaque está en la parte izquierda del Barranco de Asentejo (llamado en su parte final Barranco de San Antonio), que hace frontera entre los actuales municipios de La Matanza y La Victoria, y en este barranco se libraron las dos más importantes batallas de la conquista de Tenerife, la primera ganada por los guanches, razón por la que se le puso el nombre de La Matanza, y la segunda ganada por las tropas de Alonso Fernández de Lugo, y por eso se llamó La Victoria, que puso fin a la conquista de la isla; como se ve, siempre desde el punto de vista de los castellanos, y que fueron de los primeros topónimos españoles que se pusieron en la isla de Tenerife.

El topónimo aparece bien identificado en los Monumenta de Wölfel (1996: 968), aunque con la descripción de "lugar de La Victoria", a partir de las citas de Olive, Chil y Millares; ofrece para él los paralelos bereberes babbak 'chamuscado' (Hausa) y uku 'estar iluminado' (Foucauld).

Frente a esta hipótesis del origen guanche del término Bubaque puede oponerse otra muy distinta, pues el mismo término de Bubaque es el de una pequeña isla de un archipiélago situado enfrente de Guinea-Bissau. Y la pregunta resulta lógica: ¿Tendrá el topónimo de Tenerife algo que ver con el nombre de esta isla africana, a partir del intenso comercio de esclavos que desde Canarias se llevó a cabo durante todo el siglo XVI en las costas africanas, y muy especialmente en la de Guinea, para abastecer de mano de obra barata los ingenios y cultivos de la caña de azúcar que se establecieron en las Islas? La nota histórica citada de Bethencourt Alfonso de que en ese lugar de Bubaque se dieron las dos batallas decisivas de la conquista de Tenerife no invalida esta hipótesis, pues ni él ni nadie puede asegurar que ese término fuera anterior a la conquista, pues bien pudo ponerse con posterioridad a ella. Y desde luego la voz bubaque tiene una fonética parecida a la "lengua de negros", según se caricaturizó a los de esta raza en las comedias del Siglo de Oro español.

Otro topónimo de La Gomera se parece mucho a este: el Bubaraje de la entrada siguiente para el que sí contamos con una consideración sobre suorigen guan