Salto de Guandarsa se llama un lugar de costa de Tenerife, en la desembocadura del Barranco del Humilladero, en el límite sureste del municipio de Santa Cruz de Tenerife, que hace límite con el municipio de El Rosario.

El único testimonio que tenemos de este topónimo y de esta voz es el del GAC (115 E2). La interpretación que de la voz hacemos como guanchismo viene apoyada, además, por el siguiente topónimo Guandasa de La Gomera.

Guandasa / Juandasa. Nombre de una punta de mar de La Gomera situada en la costa al suroeste del puerto de San Sebastián, entre las playas de Marchal, al norte, y de la Guancha, al sur, municipio de San Sebastián de La Gomera.

En la tradición oral alternan las dos denominaciones de Guandasa y Juandasa (Perera López 2005: 9.13), por neutralización de las velares iniciales, como ocurre con tanta frecuencia en la toponimia de origen guanche, mientras que en la mayoría de los mapas de la isla, como en el GAC (53 A5), aparece escrito como Punta de Juan Daza.

Ante estas dos realidades toponomásticas hemos de preguntarnos a qué tipos de registros debemos hacer más caso: si a los escritos o a los orales. Nuestra posición es clara y la hemos manifestado de continuo: en principio, a la tradición oral, lo que no quiere decir, obviamente, siempre y en cualquier circunstancia. Por regla general, el testimonio de un informante local, cuando es auténtico y veraz, vale más que la escritura en un mapa, o que en muchos, pues estos se repiten y copian sin fin. Es cierto que en este caso, tanto puede explicarse la dirección de la evolución de la escritura a la oralidad como de esta a aquella, pero solo en una forma: la de Juan Daza a Juandasa, o al revés, pero quedaría sin explicar la forma Guandasa que es la principal y la más repetida en la tradición oral. Y esta sí puede explicar la dirección hacia el antropónimo, pero no la dirección contraria, pues nunca en la tradición oral se va de un nombre conocido y bien identificado a otro desconocido y sin interpretación. La fuerza poderosa de la etimología popular, tanto en la lengua común como muy especialmente en la toponimia, actúa siempre en el sentido contrario, de lo desconocido a lo conocido, como es lo lógico.

Consideramos, por tanto, como más lógica la naturaleza prehispánica de este topónimo. Y apoya esta interpretación el anterior topónimo de Tenerife Guandarsa. No encontramos, sin embargo, esta voz en registro alguno sobre la lengua guanche, y no sabemos qué pueda significar.